bijgerecht
Lauwwarme winterse pastasalade
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 385 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Fruit intussende in vieren gesneden sjalotten in de olijfolie in 4-5 min. goudgeel. Voeg de in repen gescheurde oesterzwammen en de verse tijmblaadjes toe en bak 2 min. Voeg de grofgehakte blanke amandelen toe en bak nog 2 min. Neem de pan van het vuur.
- Giet de pasta af en doe terug in de pan. Schep het sjalottenmengsel erdoor en breng op smaak met de rasp en het sap van de schoongeboende citroen, peper en evt. zout. Serveer lauwwarm.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 385 |
| Koolhydraten (g) | 43 |
| Eiwitten (g) | 16 |
| Vet (g) | 15 |
