Lentetuintje met kaasdip
Een feestelijk exotisch hapje van het lentetuintje met een romige kaasdip, bospeentjes en verse peterselie van Jumbo. Serveer het op een creatieve manier, zodat het net lijkt alsof je het uit een moestuin hebt geplukt.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
180 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 kleine glaasjes
- 1 dunschiller
Bereiding
Lentetuintje met kaasdip
25 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Lentetuintje met kaasdip
- Doe de roomkaas en de crème fraîche in een kom. Roer met een garde tot een gladde, luchtige dip. Schep met een lepel de kaasdip in de glaasjes.
- Knip met een schaar de peterselie fijn. Strooi de peterselie over de kaasdip, zodat het gras lijkt.
- Knip met de schaar de worteltjes van de bos, maar laat 3 cm loof aan de worteltjes zitten. Schil de worteltjes voorzichtig met de dunschiller. Snijd de worteltjes op ongeveer de helft af, zodat ze niet te lang zijn – eet de onderkanten al lekker op – en zet de bovenste helften in het gras.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g La Place kruiden roomkaas 70+
- 125 ml Crème fraîche light
- 2 takjes peterselie
- 12 dunne bospeentjes
- 4 kleine glaasjes
- 1 dunschiller
Zet in 3 stappen deze heerlijke Lentetuintje met kaasdip op tafel.
- Doe de roomkaas en de crème fraîche in een kom. Roer met een garde tot een gladde, luchtige dip. Schep met een lepel de kaasdip in de glaasjes.
- Knip met een schaar de peterselie fijn. Strooi de peterselie over de kaasdip, zodat het gras lijkt.
- Knip met de schaar de worteltjes van de bos, maar laat 3 cm loof aan de worteltjes zitten. Schil de worteltjes voorzichtig met de dunschiller. Snijd de worteltjes op ongeveer de helft af, zodat ze niet te lang zijn – eet de onderkanten al lekker op – en zet de bovenste helften in het gras.
