Marmercakejes in de sneeuw
Met deze marmercakejes in de sneeuw ben je helemaal voorbereid op de winter. Een zachte en romige cake met rode strepen die opvallen op elk winters feest. Met groene en zilveren parels als decoratie. Serveer met slagroom.
90 min bereiden
tussendoortje
166 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 200 g ongezouten roomboter
- 250 ml Slagroom
- 55 g zilveren parels (taartdecoratie)
- 1 mixer of keukenmachine
- 1 siliconen cakevorm voor kerstboompjes (voor 9 cakejes)
Bereiding
Marmercakejes in de sneeuw
90 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Marmercakejes in de sneeuw
- Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 200 g suiker en de vanillesuiker zacht. Klop er een voor een de eieren en tenslotte de kwark door. Voeg de bloem toe en klop tot een glad beslag.
- Schep 2 el beslag in een kom. Voeg de inhoud van de rode schrijfstift toe en roer glad. Spatel het rode beslag door het vanillebeslag zodat een marmerpatroon ontstaat.
- Vul de vormpjes met 1/3 van het beslag. Bak de cakejes in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar; prik met een satéprikker in een cakeje. Het cakeje is gaar als deze er weer schoon uitkomt. Laat ze in de vorm 5 min. afkoelen. Verwijder de vorm en maak ’m schoon. Bak op dezelfde manier nog 2 porties cakejes.
- Versier de cakejes met de groene schrijfstift en de zilveren parels. Klop de slagroom met de laatste 50 g suiker stijf. Schep de slagroom op een schaal. Zet er de cakejes in. Strooi er eventueel nog een dunne dons poedersuiker of extra sterretjes over.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g ongezouten roomboter
- 250 g Witte Basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 eieren
- 50 g Vanillekwark
- 200 g bloem
- 1 groene schrijfstift (taartdecoratie)
- 1 rode schrijfstift (taartdecoratie)
- 250 ml Slagroom
- 55 g zilveren parels (taartdecoratie)
- 1 poedersuiker om te bestrooien
- 1 mixer of keukenmachine
- 1 siliconen cakevorm voor kerstboompjes (voor 9 cakejes)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Marmercakejes in de sneeuw op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 200 g suiker en de vanillesuiker zacht. Klop er een voor een de eieren en tenslotte de kwark door. Voeg de bloem toe en klop tot een glad beslag.
- Schep 2 el beslag in een kom. Voeg de inhoud van de rode schrijfstift toe en roer glad. Spatel het rode beslag door het vanillebeslag zodat een marmerpatroon ontstaat.
- Vul de vormpjes met 1/3 van het beslag. Bak de cakejes in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar; prik met een satéprikker in een cakeje. Het cakeje is gaar als deze er weer schoon uitkomt. Laat ze in de vorm 5 min. afkoelen. Verwijder de vorm en maak ’m schoon. Bak op dezelfde manier nog 2 porties cakejes.
- Versier de cakejes met de groene schrijfstift en de zilveren parels. Klop de slagroom met de laatste 50 g suiker stijf. Schep de slagroom op een schaal. Zet er de cakejes in. Strooi er eventueel nog een dunne dons poedersuiker of extra sterretjes over.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
