tussendoortje
Marmercakejes in de sneeuw
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Gemiddeld
- 166 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 200 g suiker en de vanillesuiker zacht. Klop er een voor een de eieren en tenslotte de kwark door. Voeg de bloem toe en klop tot een glad beslag.
- Schep 2 el beslag in een kom. Voeg de inhoud van de rode schrijfstift toe en roer glad. Spatel het rode beslag door het vanillebeslag zodat een marmerpatroon ontstaat.
- Vul de vormpjes met 1/3 van het beslag. Bak de cakejes in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar; prik met een satéprikker in een cakeje. Het cakeje is gaar als deze er weer schoon uitkomt. Laat ze in de vorm 5 min. afkoelen. Verwijder de vorm en maak ’m schoon. Bak op dezelfde manier nog 2 porties cakejes.
- Versier de cakejes met de groene schrijfstift en de zilveren parels. Klop de slagroom met de laatste 50 g suiker stijf. Schep de slagroom op een schaal. Zet er de cakejes in. Strooi er eventueel nog een dunne dons poedersuiker of extra sterretjes over.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 166 |
Koolhydraten (g) | 17 |
Eiwitten (g) | 2 |
Vet (g) | 10 |