hoofdgerecht

Noodles met krokante garnalen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 966 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Noodles met krokante garnalen Productfoto  560x560
Noodles met krokante garnalen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
9,90/kilo
3 tenen knoflook
384
76,80/kilo
1 el chilivlokken
059
0,59/kilo
1 tl suiker
175
1,75/liter
160 ml zonnebloemolie
129
8,60/liter
2 el sojasaus
1 el azijn
049
0,49/kilo
200 g bloem
499
24,95/kilo
200 g wokgarnalen
275
6,88/kilo
800 g Oosterse wokgroente (2 zakken à 400 g)
122
4,92/kilo
248 g wok noodles
1 hittebestendig bakje
1 schuimspaan
214
1,07/stuk
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de knoflook fijn en doe in het hittebestendige bakje. Voeg de chilivlokken en suiker toe. Verhit 60 ml zonnebloemolie in een wok tot het gaat walmen. Schenk de hete olie voorzichtig over de knoflook, chilivlokken en suiker en roer door. Breng op smaak met de sojasaus en azijn.
  2. Meng de bloem met 400 ml koud water tot een glad beslag. Breng op smaak en schep er de garnalen door. Verhit de rest van de olie in een pan en frituur de garnalen in 5 min. knapperig. Schep met de schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  3. Verhit intussen de wok opnieuw en roerbak de wokgroente in de achtergebleven olie in 5 min. beetgaar. Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noodles af en schep samen met de chiliolie door de wokgroente.
  4. Verdeel de roerbak over 4 (diepe) borden en verdeel er de knapperige garnalen over.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 966
Koolhydraten (g) 84
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 56

Tip

houd je van pittig? Gebruik dan 2 el chilivlokken.

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig