Laden...
lunch/brunch gerecht

Omelet

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 295 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min
Print
Omelet Productfoto  560x560
Omelet Productfoto  1024x868

Ingrediënten

322
3 eieren
189
7,56/kilo
10 g roomboter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breek de eieren boven een kom en klop ze los met een vork. Breng op smaak.
  2. Verhit op middelhoog vuur de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag (liefst met een dikke bodem). Laat de boter smelten, maar niet kleuren.
  3. Schenk het eimengsel in de pan en laat de onderkant heel even stollen. Til vervolgens met een spatel de randen van de omelet op en houd de pan scheef, zodat het vloeibare eimengsel onder het al gestolde deel loopt en ook stolt.
  4. Zet het vuur laat en laat de bovenkant in ca. 2 min. net stollen. Vouw de zijkanten met de spatel naar binnen of klap de omelet met behulp van de spatel dubbel.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 295
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 23

Tip

je kunt ook 1 el olie gebruiken in plaats van boter.

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig