Afbeelding van Ontbijtcroissantjes met ei

Ontbijtcroissantjes met ei

Magazine imageMagazine

Heerlijk ontbijten met een croissant gevuld met ei. Een gemakkelijk recept met rauwe eieren, deeg, een bakplaat en de oven. Begin je dag goed en test dit recept uit!

20 min bereiden

ontbijt

232 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 bakplaat bekleed met bakpapier
  • 1 bakkwastje

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Ontbijtcroissantjes met ei op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Snijd de driehoekjes deeg los en rol ze vanaf de langste (diagonale) kant naar de tegenoverliggend punt op. Zo ontstaat een rolletje.
  3. Vouw de rolletjes op de bakplaat om 6 rauwe eieren heen.
  4. Klop het overgebleven ei los en bestrijk de deegmandjes hiermee met het bakkwastje.
  5. Bak de eieren en het deeg in 15 min. gaar in de oven. Snijd met een mes de kapjes van de eieren en bestrooi met de tuinkers.
eet smakelijk