hoofdgerecht

Oosterse paksoi uit de wok

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 20 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Oosterse paksoi uit de wok Productfoto  560x560
Oosterse paksoi uit de wok Productfoto  1024x868

Ingrediënten

250 g fijne mie
219
23,30/kilo
1 snufje zout
129
1,29/liter
5 el plantaardige olie
129
1,29/stuk
1 struik paksoi
213
9,47/kilo
3 el Thai green curry
200 g doperwten
203
49,51/kilo
1 snufje peper
197
218,89/kilo
4 el verse koriander
355
8,88/kilo
500 g kabeljauwfilet

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met zout. Giet het kookvocht af en laat de mie afkoelen. 
  2. Snijd de paksoistelen in reepjes. Snijd de bladeren in grove stukken. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de paksoistelen. Voeg de curry toe en roerbak op hoog vuur.
  3. Voeg de doperwten toe en breng op smaak met zout en peper. Schep de mie erdoor en als laatste de paksoibladeren en koriander. 
  4. Verdeel het wokgerecht over vier borden en serveer de vis erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 20
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 21

Meest bekeken recepten

Frisse zomersmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Perzik-amandelsalade met limoen en munt Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Nacho’s met garnalen en avocado Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Grillburger met cheddar en basilicumtzatziki Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig