hoofdgerecht
Paksoi met hoisinkip
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 595 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de kipfilet in blokjes. Meng de kipblokjes met de helft van de woksaus en laat 10 min. afgedekt marineren.
- Snijd de paksoi in repen, houd het witte en groene deel apart. Snijd de paprika in reepjes. Spoel de witte bonen in een zeef af en laat ze uitlekken.
- Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de paprika 3 min. Voeg het witte deel van de paksoi toe en bak 3 min. mee. Voeg de bonen en het paksoiblad toe, sluit de pan af en smoor de groenten nog 5-6 min.
- Verhit in een wok de laatste 2 el olie. Bak de kipblokjes al omscheppend in 3 min. gaar. Voeg de rest van de woksaus toe en bak nog 2 min.
- Schep de rijst op 4 borden. Verdeel de paksoi met de hoisinkip over de rijst.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 595 |
Koolhydraten (g) | 75 |
Eiwitten (g) | 36 |
Vet (g) | 15 |