Afbeelding van Parelcouscous nicoise (couscous met tonijn)

Parelcouscous nicoise (couscous met tonijn)

Smulweb badgeSmulweb

Met deze parelcouscous nicoise zet je de lekkerste salade op tafel! Tonijn, ei, sperziebonen en olijven in combinatie met parelcouscous en verse groenten. Simpel en snel!

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 250 g Parelcouscous 1:1

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Parelcouscous nicoise (couscous met tonijn) op tafel.

  1. Bereid de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken.
  2. Kook intussen de sperziebonen en eieren in dezelfde pan circa 8 minuten. Laat de hardgekookte eieren schrikken onder koud water, pel ze en snijd in partjes.
  3. Meng in een grote kom de parelcouscous met de sperziebonen, tomaatjes, ui en de helft van de dressing. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Garneer met partjes ei, de olijven en verbrokkelde tonijn. Maak af met de overige dressing.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Graan Couscous