Afbeelding van Pasta met witte saus met kip spekjes broccoli en sperziebonen

Pasta met witte saus met kip spekjes broccoli en sperziebonen

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke witte saus met kip, spekjes, broccoli en sperziebonen voor de pasta. Gemaakt met room, champignons en ui. Een hartig gerecht wat heel gemakkelijk te maken is. Perfect voor een drukke dag.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met witte saus met kip spekjes broccoli en sperziebonen op tafel.

  1. Zet water op voor de pasta. En in een klein kookpannetje water voor de groente.
  2. Snijd als eerste de kip, doe deze op een bordje. Dop evt de verse sperziebonen, was ze en doe ze in het kokende water. (Moeten ongeveer 12 min. koken.) Doe de spekjes in de koekenpan en bak deze uit. Snijd de ui fijn en fruit deze in de wok. Snijd ondertussen een paar champignons in vieren. Doe de kip bij de ui en voeg peper toe. Snijd de halve broccoli in stukjes en was deze.
  3. Controleer of de kip gaar is (pak een groot stukje en snijd deze doormidden, als deze wit is dan is de kip gaar). Zo ja, gooi de spekjes erbij. Doe de broccoli in het water bij de boontjes en laat nog 4 minuten koken. Doe de champignons erbij en laat deze zacht worden. Voeg vervolgens de room en een half theelepeltje bouillonpoeder toe. Giet de groente af en doe deze bij de saus, meng goed en laat de room even goed pruttelen.
  4. Proef de saus en voeg naar smaak nog wat peper of bouillonpoeder toe.
  5. Serveer de saus over de pasta.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Pasta Sauzen Broccoli