hoofdgerecht

Pastinaakhutspot met rookworst

Name: Pastinaakhutspot met rookworst
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Unox Gelderse rookworst (285 g); 1kg stamppotaardappelen (koelvers, zak); 500g pastinaak; 300g uienringen (zak); 150ml melk; 1snufje zout; 1snufje peper; 1 pureestamper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
581 kcal per persoon

Totale tijd	25 min
Voorbereidingstijd	25 min

Pastinaakhutspot met rookworst Productfoto 560x560

Pastinaakhutspot met rookworst Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Breng de aardappelen met de pastinaak en de uienringen aan de kook. Kook ze in 15-20 min. gaar. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de melk. Giet de aardappelen met de pastinaak en de uienringen af. Stamp ze met de melk tot een smeuïge puree. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd de rookworst in stukken. Schep de stamppot op 4 borden en leg er een stuk rookworst op.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	581
Koolhydraten (g)	73
Eiwitten (g)	19
Vet (g)	21

Tip

Probeer eens een krokante rookworst. Snijd de worst in plakjes en bak die in een beetje olie aan beide kanten mooi bruin, krokant en warm. Lekker met mosterd.

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino

tussendoortje
10 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

2⁶⁵ 9,30/kilo	1	Unox Gelderse rookworst (285 g)
1⁹⁰ 1,90/kilo	1 kg	stamppotaardappelen (koelvers, zak)
1⁵⁹ 3,18/kilo	500 g	pastinaak
1⁷⁷ 5,90/kilo	300 g	uienringen (zak)
0⁸⁵ 0,85/liter	150 ml	melk
	1 snufje	zout
	1 snufje	peper
	1	pureestamper