Pittige bloemkool
Proef de kruidige smaak van deze pittige bloemkool eens. Eerst kort gekookt, daarna afgeblust met kerrie. Bloemkool in een ovenschaal en bedekken met paprika, ui en knoflook. En als finishing touch heerlijk gratineren onder de grill met kaas. Serveer als bijgerecht bij pittige gehaktballen en gebakken aardappelen.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Pittige bloemkool
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige bloemkool
- Maak de bloemkool schoon, verdeel hem in stukken en zet hem op met koud water. Breng het water aan de kook en laat het 2 minuten koken.
- Snipper de uien, paprika, knoflook en peper en bak ze in olie. Strooi er kerriepoeder over.
- Laat de bloemkool uitlekken en doe hem in een ovenvaste schaal. Giet de gebakken groenten eroverheen en strooi er wat Parmezaanse kaas overheen.
- Zet de schaal vervolgens 10 minuten onder de grill.
- Serveer de bloemkool als bijgerecht bij pittige gehaktballen en gebakken aardappelen.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Bloemkool
- 1 Rode peper
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Uien
- 0.5 Groene paprika
- 1 el Parmezaanse kaas snippers
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 el Olijfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige bloemkool op tafel.
- Maak de bloemkool schoon, verdeel hem in stukken en zet hem op met koud water. Breng het water aan de kook en laat het 2 minuten koken.
- Snipper de uien, paprika, knoflook en peper en bak ze in olie. Strooi er kerriepoeder over.
- Laat de bloemkool uitlekken en doe hem in een ovenvaste schaal. Giet de gebakken groenten eroverheen en strooi er wat Parmezaanse kaas overheen.
- Zet de schaal vervolgens 10 minuten onder de grill.
- Serveer de bloemkool als bijgerecht bij pittige gehaktballen en gebakken aardappelen.
