Pizza pompoen met pepperoni en brie
Deze Pizza pompoen met pepperoni en brie is een echte smaakexplosie. Heerlijk gegarneerd met geroosterde pompoenblokjes, pepperoni, brie, olijven en rucola. Bak deze overheerlijke pizza in onze voorverwarmde oven en serveer hem binnen no-time aan tafel. Buon appetito!
50 min bereiden
hoofdgerecht
1029 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 el Tomatensaus
- 24 plakjes pepperoni
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Pizza pompoen met pepperoni en brie
50 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pizza pompoen met pepperoni en brie
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Schep de pompoenblokjes op de bakplaat om met de olijfolie. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Rooster de pompoen 12 min. in de voorverwarmde oven.
- Rol de deegbollen op een met bloem bestrooid werkvlak uit tot 4 (ovale) pizzabodems. Besmeer de bodems met de tomatensaus. Beleg ze met de mozzarella, de pepperoni, de brie en de olijven. Strooi er de geroosterde pompoenblokjes en peper naar smaak over.
- Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar. Bestrooi ze uit de oven met de geschaafde kaas en de rucola.
Tip! Vervang voor een pizza zonder vlees de pepperoni door plakjes champignon.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Pompoenblokjes
- 2 el Olijfolie
- 4 bollen vers pizzadeeg
- 2 el bloem om te bestrooien
- 8 el Tomatensaus
- 3 bollen mozzarella
- 24 plakjes pepperoni
- 150 g Brie
- 100 g Zwarte olijven
- 50 g Grana Padano
- 75 g rucola
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pizza pompoen met pepperoni en brie op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Schep de pompoenblokjes op de bakplaat om met de olijfolie. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Rooster de pompoen 12 min. in de voorverwarmde oven.
- Rol de deegbollen op een met bloem bestrooid werkvlak uit tot 4 (ovale) pizzabodems. Besmeer de bodems met de tomatensaus. Beleg ze met de mozzarella, de pepperoni, de brie en de olijven. Strooi er de geroosterde pompoenblokjes en peper naar smaak over.
- Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar. Bestrooi ze uit de oven met de geschaafde kaas en de rucola.
Tip! Vervang voor een pizza zonder vlees de pepperoni door plakjes champignon.
