Plaattaart met paprika, ui en olijf

Plaattaart met paprika, ui en olijf

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak dan dit heerlijke 'Wat eten we?' gerecht.

35 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

607 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 el olijfolie
  • 1 bakplaat

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Plaattaart met paprika, ui en olijf op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui. Voeg de tijm toe en bak de uien in 6-8 min. goudbruin.
  2. Verwijder intussen de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snijd het vruchtvlees in reepjes. Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit over de bakplaat en bestrijk met de crème fraîche. Verdeel de uien over de pizza en leg de paprika er in een ruitpatroon op. Giet de olijven af en leg in elke ruit een olijf. Strooi er de kaas over en bak de pizza 20 min. in de voorverwarmde oven.

Tip! deze plaatpizza heet een pissaladière. Normaal gesproken maak je die met ansjovis, maar wij gebruiken paprika voor het gezellige patroontje. Tip ben je geen vegetariër, voeg dan ansjovis toe.

eet smakelijk