Pommes Parmentier

Pommes Parmentier

Jumbo badge Jumbo

Aardappel en spekjes zorgen samen voor een ovenschotel met een heerlijke smaak.

60 min bereiden

Bijgerecht

4 personen

599 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 100 g champignons
  • 100 ml gevogeltefond (of kippenbouillon)
  • 30 g paneermeel
  • 1 snufje zout
  • 1 ovenschaal (ø 20 cm)
  • 1 zeef
  • 1 spuitzak met kartelmond

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pommes Parmentier op tafel.

Tip! Bereid de pommes Parmentier t/m stap 3 voor en bewaar afgedekt in de koelkast. Laat de puree op kamertemperatuur komen alvorens in de oven te schuiven. Vervang voor een vegetarisch bijgerecht de spekjes door extra champignons en neem groentebouillon. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk