nagerecht / dessert

Pompoencrumble

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 515 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Pompoencrumble Productfoto  560x560
Pompoencrumble Productfoto  1024x868

Ingrediënten

400 g pompoen
189
1,89/kilo
1 grote appel
299
1,50/kilo
1 sinaasappel, sap
094
1,57/kilo
100 g witte basterdsuiker
50 g hazelnoten
179
3,58/kilo
150 g havermout
75 g boter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.  
  2. Kook de pompoen- en appelstukjes ca. 10 min. in aanhangend water. Stamp het mengsel grof met een pureestamper (er mogen stukjes in zitten). Roer sinaasappelsap en de helft van de suiker door de pompoen-appelcompote.  
  3. Doe het mengsel over in ovenvaste schaaltjes. Kneed met de vingertoppen een kruimelig deeg van de rest van de suiker, de hazelnoten, de havermout en de boter. Verdeel het deeg over het pompoenmengsel en bak de crumbles in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin. 

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 515
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig