Pompoencrumble
Pompoen en appel worden liefdevol samengedrukt tot een gezellige en smakelijke crumble. Dit gerecht is fantastisch voor degenen die graag het dessert en bijgerecht in één keer op tafel willen zetten. Met slechts een paar ingredienten is dit een heerlijke traktatie voor het hele gezin.
25 min bereiden
dessert
515 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Pompoencrumble
25 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pompoencrumble
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Kook de pompoen- en appelstukjes ca. 10 min. in aanhangend water. Stamp het mengsel grof met een pureestamper (er mogen stukjes in zitten). Roer sinaasappelsap en de helft van de suiker door de pompoen-appelcompote.
- Doe het mengsel over in ovenvaste schaaltjes. Kneed met de vingertoppen een kruimelig deeg van de rest van de suiker, de hazelnoten, de havermout en de boter. Verdeel het deeg over het pompoenmengsel en bak de crumbles in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Pompoen
- 1 grote appel
- 1 sinaasappel, sap
- 100 g Witte Basterdsuiker
- 50 g hazelnoten
- 150 g Havermout
- 75 g boter
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pompoencrumble op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Kook de pompoen- en appelstukjes ca. 10 min. in aanhangend water. Stamp het mengsel grof met een pureestamper (er mogen stukjes in zitten). Roer sinaasappelsap en de helft van de suiker door de pompoen-appelcompote.
- Doe het mengsel over in ovenvaste schaaltjes. Kneed met de vingertoppen een kruimelig deeg van de rest van de suiker, de hazelnoten, de havermout en de boter. Verdeel het deeg over het pompoenmengsel en bak de crumbles in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin.
