Laden...
hoofdgerecht

Pompoenlasagne

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 576 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 65 min
Print
Pompoenlasagne Productfoto  560x560
Pompoenlasagne Productfoto  1024x868

Ingrediënten

226
5,65/kilo
400 g pompoenblokjes
225
9,38/kilo
240 g varkenssaucijzen
1 el olijfolie
114
76,00/kilo
5 g tijm
101
67,33/kilo
5 g rozemarijn
152
19,00/kilo
75 g Parmezaanse kaas
237
9,48/kilo
350 g ricotta
197
7,88/kilo
250 g verse lasagnebladen
1 pureestamper
1 ovenschaal (20 x 20 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kook de pompoenblokjes in 10 min. gaar en stamp ze tot puree met de pureestamper. Breng op smaak.
  2. Snijd de worstjes met een scherp mes over de lengte in en verwijder het vel. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin op middelhoog vuur het worstvlees. Druk het in stukjes met een houten lepel.
  3. Haal intussen de blaadjes van de takjes kruiden en snijd fijn. Rasp de Parmezaanse kaas fijn. Meng ? van de kaas met de ricotta en kruiden.
  4. Verdeel ? van de lasagnebladen over de bodem van de schaal. Verdeel hier de helft van de pompoenpuree over. Verdeel er de helft van de worst en de helft van het ricottamengsel over. Herhaal en dek af met de overgebleven lasagnebladen. Bestrooi met de rest van de kaas.
  5. Laat in ca. 40 min. gaar worden in de oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 576
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 32

Tip

lekker met een rucolasalade.

Meest bekeken recepten

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig