Pompoenpuntjes met beenham en ei
Belegde sandwiches met pompoen, beenham, hardgekookte eieren en jongebladslamelange. Besmeer de sneetjes brood met roomboter en citroen & dille-mosterd en snijd de sandwiches vervolgens in vieren. Een heerlijke lunch of brunch die je gemakkelijk zelf maakt!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
357 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 el citroen & dille-mosterd (Thuis uit eten, pot 180 g)
Bereiding
Pompoenpuntjes met beenham en ei
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pompoenpuntjes met beenham en ei
- Leg de sneetjes oerbrood pompoen op een plank. Besmeer 4 sneetjes brood met de roomboter. Verdeel er de beenham, de in plakjes gesneden hardgekookte eieren en de jongebladslamelange over.
- Besmeer de laatste 4 sneetjes brood met de citroen & dille-mosterd. Leg ze met de besmeerde kant op het belegde brood. Snijd de sandwiches in vieren.
Ingrediënten
4 personen
- 1 sneetjes oerbrood pompoen
- 25 g boter
- 1 g Beenham
- 1 hardgekookte eieren
- 1 g zak jongebladslamelange (zak à 75 g)
- 1 el citroen & dille-mosterd (Thuis uit eten, pot 180 g)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pompoenpuntjes met beenham en ei op tafel.
- Leg de sneetjes oerbrood pompoen op een plank. Besmeer 4 sneetjes brood met de roomboter. Verdeel er de beenham, de in plakjes gesneden hardgekookte eieren en de jongebladslamelange over.
- Besmeer de laatste 4 sneetjes brood met de citroen & dille-mosterd. Leg ze met de besmeerde kant op het belegde brood. Snijd de sandwiches in vieren.
