Pompoenpuntjes met beenham en ei
Jumbo
15 min
bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
357 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 sneetjes oerbrood pompoen
- 1 g beenham
- 1 el citroen & dille-mosterd (Thuis uit eten, pot 180 g)
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pompoenpuntjes met beenham en ei op tafel.
- Leg de sneetjes oerbrood pompoen op een plank. Besmeer 4 sneetjes brood met de roomboter. Verdeel er de beenham, de in plakjes gesneden hardgekookte eieren en de jongebladslamelange over.
- Besmeer de laatste 4 sneetjes brood met de citroen & dille-mosterd. Leg ze met de besmeerde kant op het belegde brood. Snijd de sandwiches in vieren.
