Afbeelding van Powerbowl met quinoa en spinazie

Powerbowl met quinoa en spinazie

Foodcoach badgeFoodcoach

Deze powerbowl met quinoa en spinazie zit barstensvol smaak en voedzame voedingsstoffen! Geserveerd met edamame bonen en knapperige granaatappelpitjes.

25 min bereiden

hoofdgerecht

354 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 30 g (Hollandse) garnalen
  • 160 ml Water

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Powerbowl met quinoa en spinazie op tafel.

  1. Bereid de bouillon en kook hierin de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Spoel de edamame bonen af en laat even uitlekken.
  3. Verhit de olie in de pan en roerbak de spinazie tot het geslonken is.
  4. Pers de citroen. Meng de spinazie samen met het citroensap, de garnalen en de edamame bonen door de quinoa en breng eventueel op smaak met peper.
  5. Garneer met granaatappelpitjes en serveer.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Spinazie