Roergebakken biefstuk in oestersaus
Deze roerbak biefstuk in oestersaus is een geweldig gerecht dat iedereen zal waarderen. Heb je even tijd, marineer dan de biefstuk dunne reepjes gedurende 30 minuten in een mengsel van sesamolie, sojasaus, ui en knoflook. Maak de maaltijd compleet door te serveren met rijst of noedels.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Roergebakken biefstuk in oestersaus
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk in oestersaus
- Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Pel en snipper de ui en de knoflook.
- Maak een marinade van de sesamolie, sojasaus, ui en knoflook. Leg de biefstukreepjes hierin en laat 30 minuten marineren.
- Haal het vlees uit de marinade en dep het een beetje droog. Verhit een wok met een beetje zonnebloemolie en roerbak het vlees een paar minuten.
- Voeg de oestersaus toe en voeg zo nodig wat water of bouillon toe. Breng op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el biologische sojasaus
- 0.2 el Sesamolie
- 2 el Oestersaus
- 50 ml Runderbouillon, bereid
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk in oestersaus op tafel.
- Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Pel en snipper de ui en de knoflook.
- Maak een marinade van de sesamolie, sojasaus, ui en knoflook. Leg de biefstukreepjes hierin en laat 30 minuten marineren.
- Haal het vlees uit de marinade en dep het een beetje droog. Verhit een wok met een beetje zonnebloemolie en roerbak het vlees een paar minuten.
- Voeg de oestersaus toe en voeg zo nodig wat water of bouillon toe. Breng op smaak met peper en zout.
