Roergebakken biefstuk met spinazie
Roergebakken biefstuk met spinazie in een heerlijke saus van kippenbouillon, sojasaus, oestersaus en sesamolie. Geserveerd met eiernoedels voor een complete maaltijd. Een eenvoudig te bereiden gerecht met geweldige smaak.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Arachide olie
Bereiding
Roergebakken biefstuk met spinazie
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk met spinazie
- Verhit een wok of zware koekenpan 2-3 minuten op hoog vuur. Verdeel 1 eetlepel olie over de bodem en wanden van de pan. Doe de helft van de biefstukreepjes in de pan en bak deze 2 minuten of tot ze helemaal gaar zijn. Zet de biefstuk apart. Doe hetzelfde met de andere helft van de biefstuk en olie.
- Strooi de spinazie in de pan en bak deze 30 seconden tot hij zacht is. Zet de spinazie apart.
- Doe de kippenbouillon, sojasaus, oestersaus en sesamolie in de pan en roer dit door elkaar. Meng in een kopje de maizena tot een glad papje.
- Schenk het papje bij het bouillonmengsel en laat het al roerend op een matig vuur zachtjes koken en wat indikken. Laat het nog 1 minuut staan.
- Voeg dan het vlees en de spinazie toe en schep alles door elkaar.
- Dien het gerecht op met eiernoedels, die u volgens de aanwijzingen op de verpakking hebt gekookt.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Arachide olie
- 500 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 125 g Baby Spinazie
- 125 g Kippen bouillon
- 5 el biologische sojasaus
- 3 el Oestersaus
- 0.2 el Sesamolie
- 0.2 el Maïzena
- 250 g Eier noodles
Zet in 6 stappen deze heerlijke Roergebakken biefstuk met spinazie op tafel.
- Verhit een wok of zware koekenpan 2-3 minuten op hoog vuur. Verdeel 1 eetlepel olie over de bodem en wanden van de pan. Doe de helft van de biefstukreepjes in de pan en bak deze 2 minuten of tot ze helemaal gaar zijn. Zet de biefstuk apart. Doe hetzelfde met de andere helft van de biefstuk en olie.
- Strooi de spinazie in de pan en bak deze 30 seconden tot hij zacht is. Zet de spinazie apart.
- Doe de kippenbouillon, sojasaus, oestersaus en sesamolie in de pan en roer dit door elkaar. Meng in een kopje de maizena tot een glad papje.
- Schenk het papje bij het bouillonmengsel en laat het al roerend op een matig vuur zachtjes koken en wat indikken. Laat het nog 1 minuut staan.
- Voeg dan het vlees en de spinazie toe en schep alles door elkaar.
- Dien het gerecht op met eiernoedels, die u volgens de aanwijzingen op de verpakking hebt gekookt.
