Ingrediënten
4 personen
- 1.5 el Jumbo's sla twist balsamico dressing
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken witlof met paprika op tafel.
- Maak de witlof schoon en snijd de kern eruit. Snijd de stronken in repen van ongeveer anderhalve cm breed. Snijd ook de ui in ringen en de paprika in repen.
- Verhit de wok en voeg olie toe. Laat deze heet worden.
- Bak de witlof, ui en paprika op hoog vuur al omscheppend gedurende circa 4 minuten.
- Strooi de pijnboompitten erbij en bak deze nog circa 1 minuut mee.
- Schenk de balsamico azijn erover en voeg zout en peper naar smaak toe.