Laden...
hoofdgerecht

Romige maaltijdsoep met prei en gebakken uitjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 250 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Romige maaltijdsoep met prei en gebakken uitjes Productfoto  560x560
Romige maaltijdsoep met prei en gebakken uitjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

065
0,65/stuk
3 preien
109
10,90/kilo
3 tenen knoflook
399
1,33/kilo
200 g kruimige aardappelen
232
6,19/kilo
25 g plantaardige margarine
125
17,36/kilo
2 groentebouillonblokjes
200 ml Blue Band plantaardige kookroom
075
5,00/kilo
3 el gebakken uitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de preien in de lengte, spoel onder koud stromend water schoon en snijd in stukken van 1 cm. Hak de knoflook fijn. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
  2. Smelt in een (soep)pan de margarine. Bak de prei en knoflook 2 min. Schep er de aardappelblokjes door.
  3. Voeg de bouillonblokjes met 1 L water toe en breng aan de kook. Kook de soep 10 min., tot de prei en aardappel gaar zijn.
  4. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer grof of naar wens helemaal glad. Voeg de kookroom toe en breng de soep op smaak met peper.
  5. Schep de soep in 4 kommen en bestrooi met de uitjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 250
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 16

Tip

Lekker met ciabatta.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig