Romige rijstsalade met boontjes en ham
Deze romige rijstsalade met boontjes en ham is een ideaal bijgerecht! Boordevol smaken door de ham, rode ui en slasaus die door de rijst vermengd zijn. Perfect om te combineren met een stukje vlees of vis!
20 min bereiden
hoofdgerecht
487 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 6 el slasaus (fles à 500 ml)
Bereiding
Romige rijstsalade met boontjes en ham
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige rijstsalade met boontjes en ham
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in 10-12 min. beetgaar. Kook de eieren in 8 min. hard en laat schrikken onder koud stromend water. Pel ze en snijd in partjes.
- Snijd de ham in reepjes. Snijd de ui in flinterdunne halve ringen. Meng de sperziebonen, ham, rode ui, kidneybonen en slasaus door de rijst en leg er de partjes ei op.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g pandanrijst
- 600 g gebroken sperziebonen
- 4 eieren
- 175 g schouderham gerookt (vleeswaren)
- 1 rode ui
- 420 g kidneybonen (blik)
- 6 el slasaus (fles à 500 ml)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Romige rijstsalade met boontjes en ham op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in 10-12 min. beetgaar. Kook de eieren in 8 min. hard en laat schrikken onder koud stromend water. Pel ze en snijd in partjes.
- Snijd de ham in reepjes. Snijd de ui in flinterdunne halve ringen. Meng de sperziebonen, ham, rode ui, kidneybonen en slasaus door de rijst en leg er de partjes ei op.
