Rozijnen en kaneel koekjes
Heerlijke krokante koekjes met rozijnen en kaneel gemaakt in een handomdraai. Bak de koekjes in 8-10 minuten goudbruin. Bewaar ze in een luchtdichte koektrommel als ze zijn afgekoeld.
10 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
12 personen
- 1 tl Biologische Kaneel
Bereiding
Rozijnen en kaneel koekjes
10 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rozijnen en kaneel koekjes
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle ingrediënten in een kom.
- Mix en kneed zodat er een bal deeg ontstaat.
- Rol het deeg uit (met een beetje extra bloem) tot een dikte van 0,5 cm.
- Snij koekjes uit.
- Plaats de koekjes op een bakplaat, 1 cm van elkaar af.
- Bak de koekjes ongeveer 8-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Zet de koekjes voorzichtig op een afkoelrek.
- Zodra ze zijn afgekoeld, bewaar de koekjes in een koektrommel.
Ingrediënten
12 personen
- 75 g Smeerbare margarine
- 55 g Kristalsuiker
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 100 g Donkere Basterdsuiker
- 1 Scharreleieren M
- 120 g Rozijnen
- 175 g Zelfrijzend bakmeel
- 1 tl Biologische Kaneel
Zet in 8 stappen deze heerlijke Rozijnen en kaneel koekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle ingrediënten in een kom.
- Mix en kneed zodat er een bal deeg ontstaat.
- Rol het deeg uit (met een beetje extra bloem) tot een dikte van 0,5 cm.
- Snij koekjes uit.
- Plaats de koekjes op een bakplaat, 1 cm van elkaar af.
- Bak de koekjes ongeveer 8-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Zet de koekjes voorzichtig op een afkoelrek.
- Zodra ze zijn afgekoeld, bewaar de koekjes in een koektrommel.
