hoofdgerecht
Sajoerboontjes met satésaus en ei
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 932 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de olie. Fruit de ui en paprika 3 min.
- Schep de sperziebonen erdoor en bak 3 min. mee. Voeg de boemboe en het water toe en stoof de bonen afgedekt in 6-8 min. gaar.
- Kook intussen de eieren in 7 min. hard. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen. Pel de eieren en snijd ze in partjes.
- Schep de mie in 4 kommen. Verdeel er de sajoerboontjes, pindasaus en partjes ei over. Bestrooi met de uitjes.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 932 |
Koolhydraten (g) | 108 |
Eiwitten (g) | 29 |
Vet (g) | 40 |