Laden...
hoofdgerecht

Schnitzel met citroensaus en spruitjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 589 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Schnitzel met citroensaus en spruitjes Productfoto  560x560
Schnitzel met citroensaus en spruitjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

185
5,29/kilo
500 g spruiten
375
7,50/liter
4 el olijfolie
100
1,67/kilo
600 g minikrieltjes
069
0,69/kilo
2 uien
289
9,95/kilo
4 varkensschnitzels
139
0,28/stuk
1 citroen
081
4,05/liter
200 ml houdbare slagroom
1 el maïzena

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de spruiten schoon en halveer ze. Verhit 2 el olijfolie in een koekenpan en bak de spruiten met de krieltjes 10 min. Snipper intussen de uien, voeg na 5 min. toe en bak 5 min. mee.
  2. Verhit 2 el olie in een ruime koekenpan en bak de schnitzels in 6 min. rondom krokant en gaar.
  3. Boen intussen de citroen schoon, rasp de gele schil van de citroen en pers de helft uit.
  4. Breng de slagroom met de citroenrasp en het citroensap in een steelpan tegen de kook aan. Roer de maïzena glad met 2 el water. Voeg het maïzenamengsel toe en roer glad. Verwarm de saus 2 min. en breng op smaak.
  5. Schep de spruiten met de krieltjes en ui op een bord. Leg er een schnitzel en partje citroen bij. Serveer met de citroensaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 589
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 29

Meest bekeken recepten

Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig