Snijbonen met worteltjes
Heerlijk jaren 70 gerecht, snijbonen met worteltjes. Perfect bereid in de pan en op smaak gemaakt met boter en peterselie. Lekker als bijgerecht bij allerhande gerechten.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 30 g Vloeibare margarine
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Snijbonen met worteltjes
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snijbonen met worteltjes
- Hak de peterselie fijn.
- Was de snijbonen schoon en snijd deze in stukjes van zo'n 1.5 cm. Was ook de worteltjes en snijd deze schuin in plakjes van zo'n 3 mm dik.
- Neem een pan en breng een laagje water aan de kook. Voeg nu de worteltjes, zout en de suiker toe en breng dit weer aan de kook. Laat dit zo'n 3 minuten zachtjes koken.
- Voeg nu de snijbonen toe en kook dit geheel nog zo'n 8 minuten beetgaar.
- Giet de groente af en maak deze op smaak met wat zout en peper.
- Voeg nu de boter en de peterselie toe en verwarm dit nog even op het vuur. Schep daarbij de groente steeds door.
Ingrediënten
2 personen
- 400 g Wortel
- 300 g Snijbonen
- 0.5 el suiker
- 30 g Vloeibare margarine
- 1 tl Peterselie gedroogd
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Snijbonen met worteltjes op tafel.
- Hak de peterselie fijn.
- Was de snijbonen schoon en snijd deze in stukjes van zo'n 1.5 cm. Was ook de worteltjes en snijd deze schuin in plakjes van zo'n 3 mm dik.
- Neem een pan en breng een laagje water aan de kook. Voeg nu de worteltjes, zout en de suiker toe en breng dit weer aan de kook. Laat dit zo'n 3 minuten zachtjes koken.
- Voeg nu de snijbonen toe en kook dit geheel nog zo'n 8 minuten beetgaar.
- Giet de groente af en maak deze op smaak met wat zout en peper.
- Voeg nu de boter en de peterselie toe en verwarm dit nog even op het vuur. Schep daarbij de groente steeds door.
