Ingrediënten
4 personen
- 300 g volkoren spaghetti
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met champignon roerbakmix, spinazie en gehaktballetjes op tafel.
- Maak balletjes ter grootte van een walnoot van het gehakt.
- Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes in ongeveer 10 minuten rondom bruin en gaar.
- Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de roerbakmix en de spinazie aan het gehakt toe en bak 5 min. mee.
- Giet de pasta af en meng met de pesto, groenten en gehaktballetjes.
- Serveer de pasta in diepe borden en breng op smaak met versgemalen peper.
Tip! ook lekker met gebakken vegetarische balletjes.

