Spaghetti puttanesca
Deze spaghetti puttanesca is dé ultieme smaakbom en klaar in 15 minuten! Perfect voor wanneer je weinig tijd hebt, maar toch lekker wil eten. Fan van Italiaans eten? Dan moet je deze pasta zeker proberen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
428 kcal/pp
Ingrediënten
2 personen
- 10 groene olijven
- 1 zout en peper naar smaak
Bereiding
Spaghetti puttanesca
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti puttanesca
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een koekenpan. Pel en snijd de knoflook fijn en bak samen met de ansjovisfilets en wat van de olie. Breek tijdens het bakken de ansjovisfilet op in kleine stukjes.
- Voeg de tomaten polpa toe en laat dit inkoken terwijl de spaghetti kookt.
- Halveer de olijven en voeg samen met de kappertjes toe aan de saus, breng op smaak met peper en zout. Snijd ondertussen de peterselie fijn.
- Voeg de gekookte spaghetti en de peterselie toe, meng goed door. Dien daarna direct op.
Tip! je kunt de saus van tevoren maken.
Ingrediënten
2 personen
- 200 g volkoren spaghetti
- 2 tenen knoflook
- 3 ansjovisfilets in olijfolie
- 400 g tomaten polpa
- 10 groene olijven
- 2 el kappertjes
- 1 zout en peper naar smaak
- 1 bol peterselie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti puttanesca op tafel.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een koekenpan. Pel en snijd de knoflook fijn en bak samen met de ansjovisfilets en wat van de olie. Breek tijdens het bakken de ansjovisfilet op in kleine stukjes.
- Voeg de tomaten polpa toe en laat dit inkoken terwijl de spaghetti kookt.
- Halveer de olijven en voeg samen met de kappertjes toe aan de saus, breng op smaak met peper en zout. Snijd ondertussen de peterselie fijn.
- Voeg de gekookte spaghetti en de peterselie toe, meng goed door. Dien daarna direct op.
Tip! je kunt de saus van tevoren maken.
