Speltpannenkoeken
Geniet van deze heerlijke speltpannenkoeken met kaneel. Voor het beslag meng je speltmeel, kaneel, zout, eieren en melk. Bak het beslag in de koekenpan en keer voor een goudbruine kleur. Ideaal als ontbijt of lunch.
25 min bereiden
hoofdgerecht
395 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Speltmeel
Bereiding
Speltpannenkoeken
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Speltpannenkoeken
- Doe het speltmeel, een mespunt zout en de kaneel in een kom. Maak een kuiltje in het midden en breek er de eieren in. Roer er met een garde beetje bij beetje de melk door.
- Verhit 1 tl olie in een koekenpan en schep er 1 soepopscheplepel (ca. 100 ml) beslag in. Bak de pannenkoek ca. 2 min. en keer. Bak de andere kant ca. 1 min.
- Maak zo de rest van de pannenkoeken.
Tip! lekker met ahornsiroop.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Speltmeel
- 1 tl Kaneel
- 2 eieren
- 500 ml Magere melk
- 8 tl Zonnebloemolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Speltpannenkoeken op tafel.
- Doe het speltmeel, een mespunt zout en de kaneel in een kom. Maak een kuiltje in het midden en breek er de eieren in. Roer er met een garde beetje bij beetje de melk door.
- Verhit 1 tl olie in een koekenpan en schep er 1 soepopscheplepel (ca. 100 ml) beslag in. Bak de pannenkoek ca. 2 min. en keer. Bak de andere kant ca. 1 min.
- Maak zo de rest van de pannenkoeken.
Tip! lekker met ahornsiroop.
