Laden...
ontbijtgerecht

Spinazie met een eitje en sesammix

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 170 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Spinazie met een eitje en sesammix Productfoto  560x560
Spinazie met een eitje en sesammix Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
1 ui
169
4,23/kilo
400 g gewassen spinazie
193
0,32/stuk
4 eieren
2 tl sesamzaad
079
15,80/kilo
0,2 tl gemalen komijn
172
53,75/kilo
0,2 tl kerrie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een koekenpan. Fruit de ui 1 min. Voeg de spinazie in porties toe en laat het blad al omscheppend slinken.
  2. Maak in de spinazie 4 kuiltjes met de achterkant van een lepel. Breek boven elk kuiltje voorzichtig een ei. Gaar het ei 5-6 min. zachtjes, tot het naar wens gaar is.
  3. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel. Voeg de komijn en kerrie toe en rooster nog kort, tot de geur vrijkomt.
  4. Verdeel de spinazie met de eieren over 4 borden en bestrooi met het sesammengsel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 170
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 12

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig