Spruitjes en krieltjes in romige saus
Spruitjes en krieltjes in romige saus. Aardappels en spruiten zijn een perfecte combinatie. Een heerlijk, romig gerecht dat je hart verwarmt. Met een snufje nootmuskaat breng je deze spruitjes en krieltjes in romige saus tot leven.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Spruitjes en krieltjes in romige saus
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spruitjes en krieltjes in romige saus
- Kook de aardappels gaar en giet ze af.
- Blancher de spruitjes 8 minuten met zout en giet af. Spoel af met koud water.
- Verwarm de boter in een grote pan en fruit de uien lichtbruin.
- Strooi de bloem erover en bind het geheel met de melk tot een dikke saus.
- Los de roomkaas op in de saus en breng op smaak met citroensap en nootmuskaat.
- Roer de aardappels en spruiten door de saus.
- Roer de peterselie erdoor voordat je het gerecht serveert.
Ingrediënten
2 personen
- 500 g Krieltjes
- 1 el Smeerbare margarine
- 400 g Spruitjes geschoond
- 1 el Tarwebloem
- 80 g Boursin Cuisine
- 250 ml Halfvolle melk
- 2 Uien
- 1 el Citroensap
- 1 snufje Nootmuskaat
- 10 tl Peterselie gedroogd
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spruitjes en krieltjes in romige saus op tafel.
- Kook de aardappels gaar en giet ze af.
- Blancher de spruitjes 8 minuten met zout en giet af. Spoel af met koud water.
- Verwarm de boter in een grote pan en fruit de uien lichtbruin.
- Strooi de bloem erover en bind het geheel met de melk tot een dikke saus.
- Los de roomkaas op in de saus en breng op smaak met citroensap en nootmuskaat.
- Roer de aardappels en spruiten door de saus.
- Roer de peterselie erdoor voordat je het gerecht serveert.
