Sterren-omeletje met kruiden

Bereidingswijze

1. Klop in een kom de eieren met de melk los. Voeg bieslook, zout en peper naar smaak toe.
2. Smelt de helft van de boter in een grote koekenpan. Schenk het eimengsel in de pan. Bak de omelet in 3 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.
3. Leg de omelet op een plank en steek er met een sterrensteker sterren uit.
4. Verhit een beetje boter in een gourmetpannetje. Verwarm een steromeletje zachtjes in 2 min. En bestrooi met kappertjes.
5. Leg het omeletje op een bord en bestrooi met de tuinkers.