Ingrediënten
4 personen
- 1500 g Sukadelappen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Sucadelappen uit de oven op tafel.
- Braad de sucadelappen in de braadpan totdat beide zijden bruin zijn.
- Hak de groente en kruiden in kleine stukjes.
- Neem de sucadelappen uit de braadpan en leg ze even aan de kant. Bak in dezelfde pan de groente en giet na 5 minuten de wijn erbij.
- Voeg de rest van de specerijen toe aan het groentemengsel.
- Zet de oven aan en verwarm hem op 90 graden.
- Giet het groente-wijnmengsel uit de braadpan in de ovenschaal en leg hier de sucadelappen in.
- Plaats de ovenschaal in de oven en laat dit voor 3,5 uur garen.