Surinaamse drumsticks met kerrierijst

Ingrediënten

• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 70 g tomatenpuree (1 blikje)
• 50 ml ketjap manis
• 1 tl Chinese 5 spice (specerijenmix)
• 4 el zonnebloemolie
• 300 g witte rijst
• 600 g gebroken sperziebonen (1 zak)
• 2 el kerriepoeder
• 490 g Nieuwe Standaard Kip drumsticks (1 schaal)
• 2 tomaten
• 100 ml water