Laden...
hoofdgerecht

Tarte tatin van witlof met feta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 521 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 55 min
Print
Tarte tatin van witlof met feta Productfoto  560x560
Tarte tatin van witlof met feta Productfoto  1024x868

Ingrediënten

183
4,07/kilo
5 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries)
2,08166
2,21/liter
2 el vloeibare margarine
089
0,89/kilo
1 ui
109
2,18/kilo
500 g witlof
068
0,68/kilo
2 el suiker
197
7,88/liter
2 el gembersiroop of vloeibare honing
100 g Jumbo 40+ feta of Jumbo chèvre geitenkaas
285
14,25/kilo
75 g walnoten
1 snufje peper
1 deegroller
1 lage taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwijder de folie van het bladerdeeg. Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol uit tot een ronde lap van ø 28 cm.
  2. Verhit in een koekenpan de margarine. Snipper de ui en snijd de witlof in de lengte in kwarten. Bak de ui en witlof 3 min. Voeg de suiker en gembersiroop toe en smoor 3-4 min. op matig vuur. Breng op smaak met peper.
  3. Verdeel de groenten over de bodem van de taartvorm. Leg het deeg op de groenten en stop de randen tussen de groenten en taartvorm goed in. Bak de taart in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar.
  4. Neem de vorm uit de oven en laat de taart 10 min. staan. Leg een bord op de vorm en keer ze voorzichtig samen om. Verkruimel de kaas erover. Hak de walnoten grof en verdeel erover. Bestrooi met versgemalen peper.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 521
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 35

Tip

Lekker met een slade van bleekselderij en appel of peer.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig