Laden...
hoofdgerecht

Thaise massamancurry met kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 713 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Thaise massamancurry met kip Productfoto  560x560
Thaise massamancurry met kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

161
23,00/kilo
1 pakje Fairtrade Original kruidenpasta voor Thaise massamancurry (70 g)
187
4,68/kilo
300 g Fairtrade Original biologische pandanrijst (pak à 400 g)
079
0,79/kilo
1 ui
1 paksoi
1,89100
0,33/stuk
1 zak paprikamix
089
3,56/kilo
2 el gezouten pinda’s
1 el olijfolie
375
10,71/kilo
1 schaal kipdijfiletblokjes (ca. 350 g)
074
1,64/kilo
200 g minikrieltjes
183
6,78/liter
1 blikje Fairtrade Original kokosmelk (270 ml)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snipper de ui en snijd de paksoi in brede repen. Houd het groen apart. Snijd de paprika’s in gelijke stukken. Hak de pinda’s grof.
  3. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip 3 min. op hoog vuur. Voeg ui, krieltjes, het witte deel van de paksoi en de paprika toe. Roerbak 3 min.
  4. Voeg de kruidenpasta en kokosmelk toe en breng aan de kook. Laat op laag vuur ca. 5 min. garen.
  5. Roer er de rest van de paksoi door, bestrooi met de pinda’s en serveer met de rijst.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 713
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig