
Ingrediënten
- 125 g pittige chorizo
- 1000 ml verse tomatensoep
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomatensoep met chorizo op tafel.
- Verwijder het vel van de chorizo en snijd de worst in dunne plakjes. Halveer de tomaatjes. Verhit een droge koekenpan en bak de chorizo 5 min op laag vuur.
- Zet het vuur hoog en bak de tomaatjes 1 min. mee.
- Verwarm intussen de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Hak de peterselie fijn en roer door de tomaatjes. Verdeel de soep over 4 kommen en schep in het midden het tomaat-chorizomengsel.
Tip! serveer met geroosterd wit casinobrood.