Tortellonisalade met groente en parmaham

Tortellonisalade met groente en parmaham

Jumbo badge Jumbo

Heerlijke salade met verse tortelloni, aubergine, spinazie, rucola en parmaham afgetopt met pijnboompitjes.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

587 kcal/pp

(0)

  • 5 el olijfolie
  • 1 aubergine
  • 80 g rucola (1 zak)
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Tortellonisalade met groente en parmaham op tafel.

Tip! Bestrooi voor een extra hartige smaak met 1-2 el kappertjes of kapperappeltjes.

eet smakelijk