Jumbo
- 5 el olijfolie
- 1 aubergine
- 80 g rucola (1 zak)
- 4 el olijfolie extra vierge
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tortellonisalade met groente en parmaham op tafel.
Tip! Bestrooi voor een extra hartige smaak met 1-2 el kappertjes of kapperappeltjes.
