Toscaanse bonensoep
Deze Toscaanse bonensoep met spekblokjes, roerbakmix en witte bonen in tomatensaus is een echte aanrader! Op smaak gebracht met kruiden is het onweerstaanbaar.
15 min bereiden
soep
285 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Spekblokjes
- 1 l Water
- 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
Bereiding
Toscaanse bonensoep
15 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Toscaanse bonensoep
- Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de spekblokjes ca. 2 min. Voeg de roerbakmix toe en bak nog ca. 2 min.
- Voeg het water en de bouillontablet(ten) toe. Breng alles aan de kook. Voeg de witte bonen met de tomatensaus toe en kook de soep ca. 5 min. op laag vuur.
- Breng de soep op smaak met de kruiden en zout en peper.
Tip! Lekker met ciabatta.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 125 g Spekblokjes
- 400 g Italiaanse roerbakmix
- 1 l Water
- 2 vleesbouillontabletten
- 300 g Witte bonen in tomatensaus
- 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Toscaanse bonensoep op tafel.
- Verhit de olie in een (soep)pan. Bak de spekblokjes ca. 2 min. Voeg de roerbakmix toe en bak nog ca. 2 min.
- Voeg het water en de bouillontablet(ten) toe. Breng alles aan de kook. Voeg de witte bonen met de tomatensaus toe en kook de soep ca. 5 min. op laag vuur.
- Breng de soep op smaak met de kruiden en zout en peper.
Tip! Lekker met ciabatta.
