Ingrediënten
4 personen
- 50 g amaretti alle mandorle (amandelkoekjes)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vanille-balsamico-ijs met aardbeien op tafel.
- Maak de aardbeien schoon en snijd ze in kwarten.
- Doe het ijs in een kom en voeg 2 el crema di balsamico toe. Meng goed met een lepel of spatel tot het ijs een softijs-achtige structuur heeft.
- Verdeel het ijs over 4 kommen of ijscoupes. Verdeel er de aardbeien over en verkruimel er de amaretti over. Besprenkel met de rest van de crema di balsamico.
Tip! in plaats van amaretti kun je ook bitterkoekjes gebruiken.

