Ingrediënten
4 personen
- 50 g ongezouten roomboter
- 2 friszoete handappels (bijv. jonagold)
- 1 handmixer of keukenmachine
- 4 eenpersoonsovenschaaltjes
Zet in 3 stappen deze heerlijke Volkoren appel-bessencrumble op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kneed met de mixer of in de keukenmachine een samenhangend deeg van het meel, de boter, 2/3 van de agavesiroop en de kaneel.
- Meng in een kom de appel met de bessen en de rest van de agavesiroop en verdeel over de schaaltjes.
- Verdeel het deeg in grove kruimels en strooi over het fruit. Bak de crumbles in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Lekker met een dot lobbige, ongezoete slagroom.
Tip! Vervang de appels door peren en de blauwe bessen door bosvruchten.

