hoofdgerecht
Volkorenpasta met spinazie en zalm
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 602 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Breng 750 ml water met het bouillonblokje aan de kook. Neem de pan van het vuur. Leg de zalmfilet in de warme bouillon en laat van het vuur 12 min. afgedekt garen.
- Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de peper en de knoflook 1 min. Voeg de spinazie in handzame porties toe en laat het blad slinken en het vocht verdampen alvorens nieuwe spinazie toe te voegen.
- Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti door de spinazie en verdeel over 4 diepe borden. Verdeel de zalmfilets in vlokken en leg op de pasta.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 602 |
| Koolhydraten (g) | 53 |
| Eiwitten (g) | 33 |
| Vet (g) | 26 |
