Ingrediënten
4 personen
- 1 el Arachide olie
- 1 tl Provençaalse kruiden gedroogd
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Witlof roerbakschotel op tafel.
- Verwarm wat olie in een wok.
- Fruit de gesneden ui aan.
- Voeg naar smaak chilipoeder, zwarte peper en paprikapoeder toe.
- Voeg de gesneden champignons en de reepjes courgette toe.
- Voeg de Provençaalse kruiden en de witlof met tuinkruidenbouillon aan de wok en roer er doorheen.
- Laat het geheel zachtjes beetgaar stoven.