Wrapburger
Een originele wrapburger van de BBQ gevuld met een sappige hamburger, limoen-avocado en een frisse tomatensalsa. Bestrooid met geraspte kaas en geserveerd met een zelfgemaakte, kruidige zure room. Vouwen en smullen maar!
25 min bereiden
hoofdgerecht
557 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 stuks hamburgers
- 1 el jalapenopeper
Bereiding
Wrapburger
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wrapburger
- Verhit de barbecue en grill de burgers op matig vuur in ca. 8 min. gaar. Keer ze halverwege.
- Snijd de tomaatjes ondertussen in stukjes en meng met de jalapenopeper en de bosuiringetjes. Voeg limoensap naar smaak toe.
- Bestrijk de avocadoplakken met een beetje van het limoensap. Roer de zure room los met de verse koriander, de komijn en de limoenrasp.
- Verhit de tortilla’s snel op de barbecue en vouw ze in vieren.
- Leg tussen de vouwen van de tortilla een hamburger en een paar plakken avocado. Schep er wat salsa en zure room op en leg elke hamburgerwrap op een bordje. Bestrooi met de geraspte kaas.
Ingrediënten
4 personen
- 4 stuks hamburgers
- 400 g trostomaatjes
- 1 el jalapenopeper
- 1 limoen
- 2 bosuitjes
- 1 rijpe avocado
- 120 ml Zure room
- 2 el Koriander
- 1 mespuntje Komijn
- 4 stuks tortilla wraps
- 75 g kaas
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wrapburger op tafel.
- Verhit de barbecue en grill de burgers op matig vuur in ca. 8 min. gaar. Keer ze halverwege.
- Snijd de tomaatjes ondertussen in stukjes en meng met de jalapenopeper en de bosuiringetjes. Voeg limoensap naar smaak toe.
- Bestrijk de avocadoplakken met een beetje van het limoensap. Roer de zure room los met de verse koriander, de komijn en de limoenrasp.
- Verhit de tortilla’s snel op de barbecue en vouw ze in vieren.
- Leg tussen de vouwen van de tortilla een hamburger en een paar plakken avocado. Schep er wat salsa en zure room op en leg elke hamburgerwrap op een bordje. Bestrooi met de geraspte kaas.
