Traybake met honingmosterdkip en wortel
Magazine
Probeer onze verrukkelijke traybake met honingmosterdkip en wortel recept. De sappige kip gemarineerd in honingmosterdsaus en de geroosterde wortelen zorgen voor een smaakvolle en gemakkelijke maaltijd. Een heerlijk gerecht dat je smaakpapillen zal verwennen.
50 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 el Marne honingmosterd
- 300 g scharrelkip filethaasjes
- 1 kg Wortel
- 1 kg Vastkokende aardappelen
- 2 rode uien
- 3 el Olijfolie
- 10 g Rozemarijn
- 1 bakpapier
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Traybake met honingmosterdkip en wortel op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 240 °C. Meng de kiphaasjes met de mosterd. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Schrap de wortels, halveer ze in de lengte en snijd in stukken van ca. 4 cm.
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken die even groot zijn als de stukken wortel.
- Snijd de uien in partjes en meng samen met de wortel en de aardappel met de olie. Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en snijd fijn. Schep door de groenten. Verdeel over de bakplaat.
- Leg de kiphaasjes ertussen en laat in 30 min. gaar worden in de oven.