Gepofte Aardappels met Kaas, Spek, Ui en TAJÍN® Clásico
Jumbo
Deze rijk gevulde gepofte aardappels zijn snel gemaakt en zitten bomvol smaak dankzij romige kaas, knapperig spek en een frisse kick van TAJÍN® Clásico. Ideaal voor een makkelijke doordeweekse maaltijd of als comfortfood waar het hele gezin blij van wordt.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks Jumbo Aardappelen Kruimig Extra Groot 3 kg
- 200 g Jumbo Gerookte Spek Reepjes 250 g
- 200 g Jumbo Cheddar 8 Plakken 150 g
- 100 g Jumbo Verse Zure Room 125 g
- 30 g Bosui
- 30 g rode ui
- 30 g Tajin Clssico Seasoning with Lime 142g
- 5 g boter
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gepofte Aardappels met Kaas, Spek, Ui en TAJÍN® Clásico op tafel.
- Breng 3 liter water aan de kook en kook de aardappelen 10–15 minuten, tot ze net zacht zijn. Haal ze uit het water en snijd een kruis bovenop elke aardappel.
- Meng de zure room met zout, peper en 7,5 g TAJÍN® Clásico.
- Voeg eventueel een klein klontje boter toe in elke aardappel. Vul vervolgens met de smeltkaas, uitgebakken spekblokjes, bosui en rode ui.
- Dek de aardappelen losjes af met aluminiumfolie. Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 165°C, tot de kaas is gesmolten en de ui licht zacht is.
- Haal de aardappelen uit de oven en schep er een lepel van de TAJÍN-zure room op. Bestrooi eventueel met extra TAJÍN® Clásico. Serveer direct.