
Ingrediënten
- 250 g aardbeien
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 Sjalot
- 3 el (biologische) olijfolie extra vierge
- 1 takje Munt
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Frisse aardbeientomatensalsa met munt op tafel.
- Snijd de aardbeien in kleine blokjes. Snijd de tomaatjes in kwarten.
- Meng de aardbei, tomaat en sjalot. Schep de olijfolie en munt erdoor en breng de salsa op smaak met peper en eventueel zout.