Frisse aardbeientomatensalsa met munt

Magazine imageMagazine

Een frisse en eenvoudige aardbeientomatensalsa met sjalot en munt. Perfect als voorgerecht of bijgerecht bij een zomerse barbecue of picknick.

10 min bereiden

bijgerecht

104 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 el (biologische) olijfolie extra vierge

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Frisse aardbeientomatensalsa met munt op tafel.

  1. Snijd de aardbeien in kleine blokjes. Snijd de tomaatjes in kwarten.
  2. Meng de aardbei, tomaat en sjalot. Schep de olijfolie en munt erdoor en breng de salsa op smaak met peper en eventueel zout.

Tip! Lekker bij vlees en vis van de barbecue of bij tortillachips.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kruiden